Kodėl dietos retai padeda? Dietos – pavojingi žaidimai su sveikata ir psichika
Jūs galite pasirinkti dietą iš nesuskaičiuojamos daugybės siūlomų: riebalus ribojanti dieta, angliavandenius ribojanti dieta, kraujo grupės dieta, vaisių ir daržovių dieta, glikemijos indekso dieta, maisto derinimo dieta, ir daugelis kitų. Visos šios dietos siūlo daugiau – mažiau greitą antsvorio atsikratymą. Deja, visos šios dietos turi vieną bendrą dalyką. Jūs netapsite lieknu visam laikui.
Valgydami griežtai pagal nurodymus, beveik garantuotai tapsite lengvesniu. Kitas klausimas: ar ilgam? Reikia įsisamoninti, kad dietos efektas bus tik tol, kol laikysitės pasirinktos dietos reikalavimų. Dietų sukeliamas yo-yo (svorio metimas – priaugimas) efektas yra toks pat žymus, kaip ir jos pačios. Visos tos moralinės kančios, kurias patiriate „prievartaudami“ save ir valgydami tik tuos ar kitus produktus, galų gale neduoda jokio rezultato, išskyrus didesnę ar mažesnę depresiją ir kitas sveikatos problemas.
Kas blogai? Pirma priežastis: organizmas kovoja su „badu“, lėtindamas medžiagų apykaitą. Jis stengiasi išlaikyti kaip galima daugiau riebalų, tam, kad pasiruošti sekančiai bado serijai (t.y. dietai). Pradedančiajam „dietininkui“ svoris krenta lengvai, tačiau įsisukus į dietų karuselę vis sunkiau seksis kovoti su atliekamais kilogramais, nes organizmas pripranta prie „bado atakų“.
Antra priežastis: dietos nepakeičia mitybos įpročių visam gyvenimui. Pradėjus maitintis taip, kaip maitintasi prieš dietas, svoris beveik 100 procentų atsistato ir dar su kaupu. Dėl šios priežasties taip pat neveiksmingi chirurginiai antsvorio šalinimo būdai. Kaip buvo Rytis storas, toks ir liko, nepadeda operacijos. Todėl net nepradėkite dietų, jei norite atsikratyti tik kelių kilogramų. Jūsų gyvenime bus daug streso, o galų gale svoris vis tiek nesumažės.
Ką gi daryti, jei visgi manote, kad antsvoris jums nuodija gyvenimą? Atsakymas paprastas (ir labai sunkus tuo pačiu) – keiskite mitybos įpročius visam laikui. Aišku, daug lengviau perskaityti populiarią dietą, ten viskas aiškiai ir konkrečiai surašytą: tas galima, anas negalima, tiek gramų, tiek stiklinių… Keičiant mitybos įpročius nėra nei gramų nei draudimų. Reikia daugiau gilintis ir mąstyti pačiam.
