Matcha arbatos naudingosios savybės
Matcha nauda sveikatai neabejotina:
Puikus antioksidantų šaltinis
Pirmiausia – tai antioksidantų šaltinis – apsaugantis mūsų odą nuo senėjimo, bei įvairių gyvybei pavojingų ligų. Arbata matcha turi kur kas daugiau antioksidantų negu didžiausiais antioksidantų šaltiniais laikomos žalios daržovės, vaisiai, bei juodasis šokoladas.
Nuramina protą, skatina atmintį, bei susikaupimą
Ne veltui ji yra naudojama Zen budistų vienuolių meditacijų metu. L-teaninas skatina alfa bangų gaminimą smegenyse (tai suteikia atsipalaidavimą, bet ne mieguistumą), taip pat skatina dopamino ir serotonino gamybą, kurie yra atsakingi už gerą savijautą, bei atmintį.
Suteikia energijos
Matcha arbata, kaip ir žalioji arbata, savo sudėtyje turi L-teanino, tačiau priešingai, nei žalioji arbata – neturi kofeino, todėl nesukelia šalutinio poveikio, tokio kaip hipertenzija, bei nervingumas. Vienas matcha puodelis gali padidinti ištvermę iki 6 valandų.
Apsaugo nuo vėžio
Matcha arbata savyje turi katechinų, iš kurių 60proc sudaro EGCg (epigallocatechin gallate), būtent jis žinomas kaip labiausiai apsaugantis nuo vėžio. Matcha arbata turi 100 kartų daugiau EGCg, nei kitos žaliosios arbatos.
Sumažina blogojo cholesterolio kiekį, bei padidina gerojo cholesterolio kiekį kraujyje
Nuolatos geriant matcha arbatą sumažėja širdies ligų rizika.
Pagerina medžiagų apykaitą ir detoksikuoja
Matcha arbata pagreitina metabolizmą, tad padeda deginti riebalus, bei numesti svorio. Didelis chlorofilo kiekis matcha arbatai ne tik suteikia tamsiai žalią spalvą, bet ir turi detoksikuojančių savybių: natūraliai pašalina sunkiuosius metalus, bei toksinus iš organizmo.
Stipriną imunitetą
Stipriną imunitetą – matcha arbatoje yra vitaminų A ir C, kalio, geležies, kalcio, bei proteinų.
