Juodasis serbentas

Juodasis serbentas – 1-2 aukščio šakotas krūmas. Lapai pražanginiai, 3-5 skiautėmis, stambiai dantyti, ant ilgų lapkočių. Apatinėje lapo pusėje gausu liaukučių, kurios išskiria eterinį aliejų. Žiedai maži, rausvai žalsvi po 5-10 susitelkę į svyrančias kekes. Vaisius – rutuliška, sultinga, juoda, kvepianti daugiasėklė uoga.

Juodasis serbentas Lietuvoje dažnas. Auginamas soduose, savaime auga drėgnuose miškuose, upių ir ežerų pakrantėse. Žydi balandžio – gegužės mėnesį. Uogos prinoksta liepos – rugpjūčio mėnesį.

Juodoji serbento uogose yra daug vitamino C, B, provitamino A.