Samanė - tradicinis, 40-80% stiprumo lietuvių spiritinis gėrimas, gaminamas nuo XVI a. Samanė varoma iš rugių, kartais - kviečių, į grūdų ir vandens mišinį (raugą) pridedant salyklo. Distiliacija vykdoma du, rečiau - tris kartus. Kai kada kelerius metus išlaikoma ąžuolinėse…
Plačiau >>