Mėnuo: 2009 lapkričio

Tai, kaip du žmonės bučiuojasi, ginčijasi ir netgi valgo, gali daug ką papasakoti apie jų tarpusavio jausmus. Gestų kalba labai išraiškinga. Jūs žvelgiate į vyrą, jis pagauna jūsų žvilgsnį ir meiliai kilsteli antakius. Jūs užsikeliate koją ant kojos, pirštukais į jo pusę, jis padaro analogišką judesį ir jūsų kojos suformuoja pusratį. Jis ištiesia ranką ir suspaudžia jūsų ranką. Nebuvo ištarta nei vieno žodžio, bet kiek daug išreiškėte savo judesiais! Klaidos negali būti: jums taip gera dviese! Signalai, kuriuos mes siunčiame žvilgsniais, veido mimika,...

Su draugių kompanija sėdite bare. Prie gretimo staliuko pastebite simpatišką vaikiną, kuris vis pažvelgia į Jus. Jūs paliečiate savo plaukus, lėtai išgeriate martinio likutį ir atsisagstote palaidinukę, nes bare karštoka. Be abejonės, stebint šią sceną, Jam gerklėje įstringa martinio alyvuogė. Jūs priverčiate jį geisti Jūsų ir tikėtis, kad tapsite jo mergina ar bent jau trumpalaike drauge. Bet juk atrodote rafinuota ir elegantiška. Be abejonės verčiate manyti, kad jis nebūtinai Jums patinka! Galbūt tik pagalvos: "ką ji galėtų veikti su tokiu paprastu vaikinu kaip...

Statistika byloja, jog net 80 proc. vyrų ir 60 proc. moterų nesugeba paslėpti tikrosios kūno kalbos, žodžiais tvirtindami priešingai. Kai kurie vyrų meilės ženklai. Kai vyras priima visus tavo pasiūlymus ir eina su tavimi ten, kur tu nori, atsisakydamas susitikti su draugais. Kino teatre, koncerte ar nuėjus į spektaklį užuot žiūrėjęs į ekraną, vis stebi besikeičiančią tavo veido išraišką žiūrint filmą ar spektaklį, klausantis koncerto. Pastebėjęs net menkiausią nuobodulio ar liūdesio šešėlį veide tuojau pat susirūpinęs paklausia “ar viskas gerai”. Visuomet kviečiasi tave...

Ar jis mane tikrai myli?” — klausimas, vertas Nobelio premijos. Net jei aplink imtų sproginėti minos, virš galvos atsivertų Juodoji kosmoso skylė, o šalyje paskelbtų dar vieną apkaltos procesą, mums vis tiek labiau rūpėtų JIS. Nes mes — moterys. Nesvarbu, kokios socialinės padėties, išsilavinimo ir amžiaus būtume, vyrų tema mūsų pokalbiuose dominuoja. Ką jis sakė, ko nepasakė, kodėl pasakė… Gera naujiena: pagaliau gali liautis knaisiotis po jo žodžius. Pamiršk, jog mes linkusios mylėti ausimis, ir atverk akis. Ar žinai, kad gestai teikia kur...

Mielas Arkadijau, gal galėtumėte papasakoti, kokia vyro kūno kalba išduoda, kad aš jam patinku? Savo prisistatyme rašote, kad dėstėte neverbalinę komunikaciją. Mane tai labai sudomino. Ar yra konkrečių gestų, išduodančių, kad vyras labai tavimi susidomėjęs, nors nieko apie tai net neužsimena? Iš anksto dėkoju už atsakymą. Atsakymas: Sutikę mums patinkantį žmogų, per keletą minučių mes sugebame apsikeisti mažiausiai 50 –čia tai rodančių ženklų. Akių vyzdžiai plečiasi, nesąmoningai bandome užuosti vienas kito kvapą, atsisukame visų kūnu, šypsomės, dažniau kvėpuojame, ieškome vienas kito artumo. Tai,...

Riebalai yra esminiai nutrientai. Jie yra vieni iš pagrindinių organinių medžiagų, įeinančių į visų žmogaus organizmo ląstelių sudėtį. Riebalai gamina didelį kiekį energijos. Jie gali būti augaliniai ir gyvūniniai. Pagrindinė visų riebalų savybė - jie netirpūs vandenyje. Riebalai susideda iš riebalų rūgščių ir glicerolio. Skonio bei kvapo, struktūros, lydymosi taško ir maistingumo vertės charakteristika priklauso nuo esančių riebalų rūgščių rūšies. Maisto riebalai, kurie yra kieti ar skysti, savo sudėtyje turi mišrias riebalų rūgštis. Pvz.: sviestas turi daugiau nei 29 įvairių riebalų rūgščių. Visi...

Riebalai yra svarbus energijos šaltinis. Jų energetinė vertė yra didžiausia palygimus su kitomis maisto medžiagomis. Su riebalais žmogus gauna polinesočiųjų riebalų rūgščių, kurių organizmas pats negali pasigaminti, taip pat riebaluose tirpstančių vitaminų. Be to, riebalai gerina patiekalų skonines savybes. Riebalai – tai skirtingų triacilglicerolių mišinys. Triacilglicerolį sudaro trys riebalų rūgščių molekulės, susijungusios su gliceroliu. Riebalų rūgštys būna sočiosios (tarp anglies atomų neturinčios dvigubų jungčių), mononesočiosios (turinčios vieną dvigubą jungtį) ir polinesočiosios (turinčios dvi ar daugiau dvigubų jungčių). Nuo riebalų rūgščių sudėties priklauso jų...

Su maistu žmogus gauna apie 40 įvairių maistinių medžiagų. Pagrindinės maisto sudedamosios dalys yra baltymai, riebalai, angliavandeniai, mineralinės medžiagos ir vitaminai. Kiekviena iš pagrindinių maisto medžiagų turi savo funkcijas. Organizmas vartoja baltymus audiniams, pvz.: odai, raumenims, vidaus organams, plaukams ir nagams, auginti ir atstatyti. Baltymai sudaryti iš aminorūgščių. Aminorūgštys skirstomos į „nepakeičiamąsias“ – kurios nesintetinamos organizme ir turi būti gaunamos su maistu, ir „pakeičiamąsias“ – kurios gali būti sintetinamos, esant kitų su maistu gautų aminorūgščių pertekliui. Nepakeičiamos aminorūgštys yra leucinas, izoleucinas, lizinas, metioninas,...

Maisto produktus sudaro daugybė komponentų – baltymai, riebalai, angliavandeniai, vanduo, vitaminai ir mineralinės medžiagos. Dažniausiai alergines reakcija sukelia maisto produktuose esantys baltymai dar vadinami proteinais, kurių yra įvairių atmainų. Pavyzdžiui vien karvės pienas turi daugiau nei 15 skirtingų rūšių baltymų. Baltymų molekules sudaro 20 skirtingų rūšių aminorūgščių, kurių tipas ir seka nulemia baltymo savybes. Tarkime, jei baltymo molekulė būtų perlų vėrinys, amino rūgštis būtų vienas perlas.Galimybė virškinti baltymus yra labai svarbi žmogaus organizmo funkcija. Baltymų molekulės skaidomos į amino rūgštis, kurios tampa labai...

Baltymai yra vienas iš svarbiausių maisto komponentų. Amino rūgštys yra proteino pamatas. Visi antikūnai ir fermentai ir daugelis hormonų kūne yra baltymai. Jie teikia maisto medžiagų, deguonies pernešimą, ir visa tai paskleidžia per kūną. Baltymai taip pat tiekia kolageną į susijungusius kraujo audinius ir odos, nagų bei plaukų audinius. Vienas gramas baltymo sudaro 4 kalorijas. Baltyminis maistas: •mėsos išpjautinė turi būt liesa, tvarkingai parengta ir be odos; •naminiai paukščiai: viščiukai, kalakutai, žąsys, medžiojami paukščiai (nepamirškite prieš paruošimą nuimt odelę, o jei perkat, įsitikinkit jog ji yra...